Εγώ πάντα προτιμούσεα το κρασί από την μπύρα, λαμβάνοντας δε ιδιαίτερα υπόψη ότι στην Ιταλία υπάρχουν πολλά διαφορετικά κρασιά και τα περισσότερα από αυτά είναι πολύ καλά, ο αμπελοοινικός τομέας έχει προσελκύσει πάντα πολλούς θαυμαστές μέσα σε αυτούς και εγώ που σε οδηγεί σε μια πραγματική επιστήμη για να προσδιορίσεις τη διαφορά ανάμεσα στα διάφορα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Sef Sommelier: το σωστό κρασί